
Menù
Servito tutti i giorni

ANTIPASTI
Caprese
Mozzarella di Bufala, pomodoro cuore di bue, olio e basilico
15 €

Vitello Tonnato
Vitello tonnato
19 €
Bruschetta
Bruschetta con stracciatella di burrata, pomodorini e pistacchio
16 €

Tartare di manzo
Tartare di manzo all'italiana con tartufo nero
18 €

Polpo e patate
Polpo e patate
17 €

Tartare di tonno
Tartare de thon
18 €
Gnocco fritto
Gnocco fritto e prosciutto di Parma
20 €


INSALATE
Nizzarda
Insalata iceberg, peperoni, uova sode, tonno, acciughe, pomodori e fagiolini
16 €

Valeriana
Rucola, pere, noci, pomodorini, scaglie di grana e feta
16 €

Toma
Rucola, crostone di toma, patate, noci, miele e pomodorini
16 €
Magnifica
Rucola, prosciutto di Parma, mozzarella di Bufala e pomodorini
17 €


PASTA
Spaghetti alle vongole
Spaghetti chitarra alle vongole
18 €

Carbonara
Mezza manica, guanciale, rosso d'uovo e pecorino
16 €

Penne alla Norma
Salsa di pomodoro, melanzane et ricotta salata di pecora
15 €

Troffie al pesto
Pesto, pinoli, fagiolini
15 €

Tagliolino datterino
salsa di pomodoro datterino
14 €

Tortellino come una volta
Tortellini ripieni di manzo in brodo di pollo
17 €
Rigatoni freschi Amatriciana
Salsa di pomodoro e guanciale
15 €

Tortelloni ricotta e spinaci
Burro e salvia
16 €

Spaghetto aglio, olio e peperoncino
Aglio, olio, peperoncino fresco, prezzemolo, aglio e tarallo croccante
16 €

Rigatoni speck e scamorz
Speck e scamorza
16 €

Johnson
Rucola, pomodorini, grana, verdure grigliate e origano
17 €

Tagliolini Planet
Pomodoro fresco, stracciatella e basilico
17 €

Spaghetto integrale
Salsa datterino, verdure alla griglia e stracciatella
17 €

Pacchero Bolognese
salsa datterino e manzo macinato
18 €
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli ricotta e spinaci, burro e salvia
16 €
Pacchero Burrata
Pomodori confit, salsa datterino, Burrata e basilico
21 €

Risotto parmigiano
Risotto parmigiano
19 €
Gnocco castelmagno
panna e castelmagno
18 €

SECONDI
Burger Planet
Panino pizza, hambourger bio, pomodoro, gorgonzola, marmellata di cipolle rosse, rucola e salsa al Philadelphia
21 €

Milanese di pollo
24 €

Pave di tonno
Pave di tonno con verdure alla griglia
22 €
Tagliata picanha
con patate novelle
25 €

PIZZA
Planet
Mozzarella, mortadella, pistacchio, basilico e stracciatella
21 €

Calabra
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
17 €

Tirolese
Mozzarella, taleggio, speck e rucola
17 €

Calzone
Pomodoro, mozzarella, speck e scamorza
16 €

Regina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
15 €

Parma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rusola, pomodorini e scaglie di parmigiano
22 €

Tropea
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle di Tropea
14 €

Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
19 €

Rosmarino
Focaccia e rosmarino
9 €

Marinara
Pomodoro, aglio e origano
13 €

Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
13 €

Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive e basilico
15 €

4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, fontina e parmigiano
16 €

Genova
Pesco, mozzarella, pomodorini e burrata
20 €

Amalfi
mozzarella, salsiccia e friarielli
20 €

DOLCI
Gelato mantecato
Gelato mantecato con toppings x2 persone
17 €

Pannacotta al Cappuccino
8 €

Tiramisu nutella
9 €

Messinese alle mele e gelato fiordilatte
9 €
Baba al rhum
9 €
Fagottino alla Nutella e pistacchio
12 €
